齐彦槐
荷花“中通外直，不蔓不枝，出淤泥而不染，濯清涟而不妖”，清白、高尚而谦虚（高风亮节），表示坚贞、纯洁、无邪、清正的品质。低调中显现出了高雅。荷花是花中品德高尚的花。
莲花在道教象征着修行者，于五浊恶世而不染卓，历练成就。
荷花也叫莲花，列入我国的十大名花，其名称繁多，被称为“活化石”。荷花不仅是我国古老而著名的食用植物，而且还具有很高的药用价值，尤为古时江南人偏爱，遂将每年农历六月廿十四日定为荷花的生日。
荷花有去湿消暑、活血止血的功效，常用于暑热烦温、咯血等，可治小儿中暑，外用浸涂可治天泡疮。
莲子以湖南的“湘莲子”最为著名，具养心安神之效，用于虚烦，惊悸，失眠；炒莲子固涩作用增强，长于健脾止泻，补肾固涩。用于脾虚腹泻和肾虚遗精，带下。
莲子心莲子心是莲子中央的青绿色胚芽，味苦，有清热、固精、安神、强心的功效医学|教育网整理，可治疗高烧引起的烦躁不安、神志不清和梦遗滑精等症，也用于治疗高血压、心悸和失眠。
荷叶清香升散；具有消暑利湿、健脾升阳、散瘀止血的功效；主治暑热烦渴，头痛眩晕，水肿，食少腹胀，泻痢，白带，脱肛，各种出血症，崩漏，产后恶露不净，损伤瘀血。我国自古就把荷叶奉为瘦身的良药，因为荷花的根（藕）和叶有单纯利尿、通便的作用。
藕节味涩收敛，既能收敛止血，又兼能化瘀，有止血而不留瘀的特点，可用于各种出血之证，对吐血、咯血等上部出血病证尤为多用。
此外，莲衣能补脾阴；莲房消瘀、止血、去湿；莲须能清心、益肾、涩精、止血、解暑除烦，生津止渴；荷梗能清热解暑、通气行水、泻火清心。
黄彦忠
莲与文化关系最深的是中国，在中国，莲花被崇为君子，自古以来，中国人便喜爱这种植物，认为它是洁身自好、不同流合污的高尚品德的象征，因此诗人有“莲生淤泥中，不与泥同调”之赞。在中国文学里，与莲有关的诗词歌赋不计其数。莲花是友谊的象征和使者。
在民俗中，中国有许多与莲有关的话语，莲有一蒂二花者称并蒂莲，以象男女好合，夫妻恩爱。喜联常有“比翼鸟永栖常青树，并蒂花久开勤俭家”等等。又如藕断丝连，用于指男女虽然分手，但情意未绝。莲谐音“廉”（洁）、“连”（生），民俗有“一品清廉”，“连生贵子”等谐音取意。
又如金莲，据说在公元五世纪，南齐东昏候“凿金为莲花以帖地，令潘妃行其上，”曰“此步步生莲花也！”因而后人称美人之步为莲步，又称女子之纤足为金莲。
莲作为花中君子，在中国传统文化中，更用来象征一种理想人格“出淤泥而不染，濯清涟而不妖”（周敦颐《爱莲说》）；“身处污泥未染泥，白茎埋地没人知。生机红绿清澄里，不待风来香满池。”（陈志岁《咏荷》）荷，即莲。在诗人笔下，荷花不仅象征坚贞、纯洁，还是谦逊、恬谧，自处晏清形象的化身。”
清廉的象征盖“青莲”者，谐音“清廉”也。象征爱情盖莲花别名芙蓉花，或云水芙蓉。“芙蓉”，“夫容”也。又白居易《长恨歌》云“芙蓉如面柳如眉。”因此莲花常用来象征爱情，而并蒂莲尤其如此。二莲生一藕的图画，叫“并莲同心”。
“水芙蓉”之“蓉”谐音“荣”。莲花和牡丹花在一起，叫“荣华富贵”，莲花和一鹭鸶，叫“一路荣华”。牡丹、莲花和白头翁，称为“富贵荣华到白头”。莲花也能谐音“连”。莲蓬加上莲子，叫“连生贵子”。象征纯净、纯洁。
在中国，莲花被崇为君子，《群芳谱》中说“凡物先华而后实，独此华实齐生。百节疏通，万窍玲珑，亭亭物华，出淤泥而不染，花中之君子也。”后有周敦颐的《爱莲说》，影响深远。佛教中有莲花座、莲花台等。
余德琳
.喻为美女.早在多年前的《诗经》中,便有将莲花比作美女的记载.《国风·陈风·泽陂》中说“彼泽之波,有蒲与荷.有美一人,伤如之何?寝寐无为,涕泪滂沱.”描写一男子将莲花比作久已倾慕的美女,许久未能见到,悲伤得不得了.如今醒着睡着,眼泪和鼻涕下雨般淌下来.2.象征爱情.唐初王勃《采莲曲》中“牵花恰并蒂,折藕爱连丝”,便以并蒂莲和藕丝不断,表示男女爱情的缠绵.莲最适合作纯洁、美好爱情的象征,加之“藕”与“偶”谐音,藕断丝相连,“并蒂莲开”,都非常适合表示爱情的绵绵不断.3.意比和合.莲又称荷,与“和”谐音.民间吉祥画,“和合二仙”,便是一人手中持荷,一人捧盒,以示和合.八仙中的何仙姑,以手执荷花为表征,象征其貌美并姓何,表示祥和吉利.4.表示清廉.青莲与“清廉”谐音,人们便以莲花比喻为官清正,一尘不染.如画青莲和一只白鹭组成的图画,名为“一路清廉”.5.喻示吉祥.以荷花、海棠、飞燕构成一幅图,谓之“何（荷）清海宴（燕）”,喻天下太平.佛教的八宝吉祥,以莲花为首.以莲花和鱼剪纸成图张贴,谓之“连年有余”,表示富足有余.
吴茜茜
荷花有有“廉洁”和“洁身自好”的寓意。
荷花种类很多，全身皆宝，藕和莲子能食用，莲子、根茎、藕节、荷叶、花及种子的胚芽等都可入药。荷花洁雅，娇媚动人，含羞送香，玉玉婷婷，自古有出污泥而不染的品格恒为世人称颂，又有清水出芙蓉的俏丽。“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”就是对荷花之美的真实写照。荷花“中通外直，不蔓不枝，出淤泥而不染，濯清涟而不妖”的高尚品格，为古往今来诗人墨客歌咏绘画的题材之一。年5月荷花被评为中国十大名花之一。荷花是印度和越南的国花。荷花有“出淤泥而不染”的品质，有“廉洁”和“洁身自好”的寓意。